アウトドア雑誌「BE-PAL」の編集部員が、仕事とは別に個人的に熱中している「〇〇活」を紹介する記事です。編集長は、週末に天然酵母を使ったパン作り「パン活」に夢中。愛用のLODGE製ダッチオーブンで焼くパンは、ふっくらと美味しく、焼き上がりの表情を眺めながらお酒を飲むのが至福のひとときだそう。自家製ベーコンエピの紹介や、冷蔵庫で育てる酵母の様子も写真付きで紹介されています。また、別の編集部員は、これまで避けてきた登山と高山植物の撮影に挑戦する「高山植物活」を始めており、そのきっかけや心境が語られています。アウトドア好きの編集部員たちの意外な一面や、それぞれの「活」への情熱が垣間見える、読み応えのある記事です。

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