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野外料理
福善刃物 (フクゼンハモノ) ／ 銀閃花
福善刃物の人気ナイフ「銀閃花」シリーズに、新たに3つのアイテムが加わりました。特に注目は、料理での使いやすさを追求したペティナイフ「手捌（てさばき）」。刃幅が広がり、刃厚も1.6mmに強化されながらも、薄刃ならではの鋭い切れ味は健在です。また、小型化されたULナイフ「掌（てのひら）」は、フチのある調理器具の上でも食材をカットしやすい設計。さらに、この2つのナイフに収納できるミニフォーク「指叉（しさ）」も登場し、3点合わせてもわずか88gという軽さを実現。スマートな野外料理や食事を楽しみたい方におすすめのセットです。
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実践ヒント
- 「手捌」は刃幅が広く、薄切りや細かい作業も快適に行えます。
- 「掌」は小型で、フチのあるクッカー内での食材カットに便利です。
- 「指叉」はナイフに収納できるため、携帯性を損なわずにカトラリーを追加できます。
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