「面倒くさがりにおすすめ!? 不耕起栽培を実家の田んぼでやってみた」は、東日本大震災をきっかけに自給自足に関心を持った筆者が、実家の田んぼで不耕起栽培に挑戦する奮闘記です。父親の米作り引退宣言を機に、8年間温めてきた夢を実現するチャンスが到来。筆者は2種類の不耕起栽培を学び、自身のライフスタイルに合った「水を慣行農法ほどはらず、雑草も肥やしとする栽培方法」を選択します。神奈川と滋賀を行き来しながら、全国各地への取材もこなす多忙な日々の中で、いかにして不耕起栽培を実践していくのか。面倒くさがりでもできるという不耕起栽培の具体的な方法や、慣行農法との違い、そしてその魅力が詰まった記事は、米作りや自給自足に興味がある方にとって必読の内容です。

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