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サバイバル
旧石器時代のように水とドングリを食べる。そんな暮らしを続けているとどうなるのか？
現代人が旧石器時代の暮らしを体験したらどうなるのか？本記事では、奥多摩の山中で10日間、水とドングリを主食に生活する様子をレポートします。真冬の寒さよりも厳しかったというドングリ食のリアルな体験談は必見。縄文時代には重要な食料だったドングリの栄養価やデトックス効果といった意外な効能も紹介されており、スーパーフードとしての魅力に迫ります。さらに、罠猟師から譲り受けたシカ肉を24時間かけて燻製にする様子や、ドングリの選別方法など、原始的な生活の知恵が満載。現代の食生活を見つめ直すきっかけにもなる、興味深い体験記です。
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実践ヒント
- ドングリは水に浸けて浮くものは取り除く（虫食いやカビの可能性）
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