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フィッシング
秋の鹿児島で食べられる「秋太郎」と「山太郎」とは？ 正体は海と川に潜む巨大生物だった
秋の鹿児島で味わえる、ユニークな名前の「秋太郎」と「山太郎」をご存知ですか？この記事では、その正体が海と川に潜む巨大生物であることを紹介しています。秋太郎は全長3mを超えるバショウカジキで、さっぱりとした身が特徴。特に刺身で人気です。一方、山太郎は淡水に生息するモクズガニの地方名で、成人男性のげんこつほどの大きさになることも。鹿児島ならではの旬の味覚を、ぜひ記事で詳しくチェックして、その魅力に触れてみてください。
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実践ヒント
- 鹿児島を訪れる際は、秋太郎（バショウカジキ）の刺身を試してみる。
- モクズガニ（山太郎）の旬の時期に合わせて鹿児島を訪れ、郷土料理を味わう。
