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フィッシング
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「鮮度抜群でも踊り食いは絶対NG!」 富山のホタルイカすくいは今年チャンスかも?

富山湾の春の風物詩、ホタルイカ漁が今年は大チャンス!富山県水産試験場によると、今年のホタルイカの漁獲予想は3,000t超えと、昨年の3倍、平年の2倍強という豊漁が見込まれています。天然記念物にも指定される「ホタルイカ群遊海面」では、岸近くまで押し寄せるホタルイカを「ホタルイカすくい」で楽しむことも可能。ただし、鮮度抜群でも踊り食いはNGとのこと。今年は例年より漁期が短くなる可能性があるので、早めの計画がおすすめです。この機会に、富山湾でホタルイカの神秘的な輝きと旬の味覚を体験してみてはいかがでしょうか。

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実践ヒント
  • ホタルイカすくいを体験するなら、早めの時期に富山湾を訪れるのがおすすめです。
  • ホタルイカは鮮度が命ですが、生食は避け、必ず加熱調理しましょう。
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