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登山・ハイキング
生のサバを担いで72km。古の食文化を味わう1泊2日の街道歩き【アラフォー4人の野遊び日記 vol.18】｜PEAKS 2026年7月号
冷蔵技術がなかった時代、若狭で獲れた新鮮なサバは、人の手で京の都まで運ばれていました。足の速い青魚が、どうやって鮮度を保ったまま運ばれたのか？この信じがたい歴史の謎を解き明かすべく、アラフォー4人組が古の街道を1泊2日で歩く体験レポートです。72kmもの道のりを、実際に生のサバを担いで歩くことで、当時の人々の知恵と苦労、そして「若狭一汐」の味に迫ります。歴史とアウトドアが融合した、興味深い野遊びの記録をぜひご覧ください。
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