「麦飯」と聞くと、健康食のイメージを持つ方も多いかもしれません。しかし、かつては白米に劣るものとされ、そのネガティブなイメージから名付けられた魚がいることをご存知でしょうか？この記事では、南西日本の浅い海に生息する「クロサギ」が、和歌山などの漁師の間で「ムギメシ」と呼ばれている理由に迫ります。その由来は「麦飯のように美味しくないから」という衝撃的なもの。現代の麦飯のイメージとのギャップが面白い、魚の地方名に隠された歴史と文化を垣間見ることができる記事です。ぜひ、この記事を読んで、クロサギ（ムギメシ）の意外な一面を知ってみませんか？

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