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フィッシング
SLJの3大「白身」ターゲットのカルパッチョを食べ比べてみた 【イサキ・マダイ・キジハタ】
スーパーライトジギング（SLJ）で釣れる代表的な白身魚、イサキ、マダイ、キジハタの3種をカルパッチョにして食べ比べたレポートです。それぞれの魚の身質の違いや、カルパッチョにした際の味わいを詳しく解説。どの魚が一番美味しかったのか、釣り人ならずとも気になる結果が明かされます。SLJで釣れる魚の新たな魅力発見や、釣った魚の美味しい食べ方を探している方は必見です。記事を読めば、次の釣行で狙う魚や、食卓に並べる一皿のヒントが見つかるかもしれません。
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